期刊级别 | 北大核心 | 拼音 | zhōng guó yóu zhī zá zhì |
主管单位 | 中粮工程科技股份有限公司 | 主办单位 | 中粮工科(西安)国际工程有限公司 |
国际刊号 | 1003-7969 | 国内刊号 | 61-1099/TS |
出版地 | 陕西 | 邮发代号 | 52-129 |
创刊时间 | 1976 | 发行周期 | 月刊 |
曾用名 | 油脂科技;油脂工业 | 英文 | China Oils and Fats |
邮编 | 710082 |
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中国油脂杂志简介
杂志简介
《中国油脂》经新闻出版总署批准,自1976年创刊,国内刊号为61-1099/TS,本刊积极探索、勇于创新,栏目设置及内容节奏经过编排与改进,受到越来越多的读者喜爱。 《中国油脂》主要报道国内外植物油料、油脂的储藏、制备、加工、油料蛋白的制取、油脂及其副产品综合利用、油脂化学和油脂检化验、油脂的营养与健康、新油源、油脂企业管理和油脂科技情报等的理论研究、科学实验和新技术。
被以下数据库收录
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杂志期刊荣誉
百种重点期刊中国优秀期刊遴选数据库北大图书馆收录期刊中国科技期刊优秀期刊中国期刊全文数据库(CJFD)中科双效期刊Caj-cd规范获奖期刊中国精品科技期刊
杂志栏目设置
专题论述 油脂加工 油脂化学 油脂化工 油料蛋白 油脂安全 油料资源 应用研究 生产实践 检测分析 广告·微论 广告·书评
中国油脂杂志特色
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杂志特色
1、中文摘要一般限在200字以内,包括研究工作的主要对象和范围,采用的手段和方法,得出的结果和重要的结论,关键词一般3~5个。 2、题目务必言简意赅,一般不用副标题,字数不超过20个字,中英文题目应一致。 3、凡经本刊采用的稿件,即视为作者同意授权本刊对其图文作品行使网络传播、图书出版等再使用权利。如不同意此项约定,请来稿时注明。 4、同一文献再次引证时只需标注责任者、题名、页码,出版信息可以省略。 5、作者(包括编者、译者、机构作者等)为三人以上时,仅列出第一人,使用“等”予以省略。